Ingvia® Stevia, posebno Ingvia®M (Steviol Glycoside Reb M) nudi iznimnu redukciju šećera bez ugrožavanja okusa. Zbog toga mijenja-igru u svijetu složenih začina.
Slatko-kiseli umak: slatka transformacija s Reb M
Tradicionalni slatko-kiseli umak poznat je po svojoj izvrsnoj ravnoteži okusa i koristi se u kiselim krastavcima, hladnim jelima, prženim krumpirićima (slatki i kiseli okus) i preljevima za salate. Međutim, visok sadržaj saharoze (oko 13%) može zabrinjavati.
S dodatkom Ingvia®M, sadržaj šećera je značajno smanjen (za 37%), a Energy Reduced za 34%, uz zadržavanje originalnog profila okusa. Rezultat je lakši, osvježavajući okus koji savršeno funkcionira u raznim jelima, od kiselih krastavaca do pomfrita, nudeći zdraviju, ali jednako ukusnu opciju.
|
|
Pun šećera |
Smanjeni šećer |
|||
|
Sukraloza |
Reb A |
Ingvia®M |
Ingvia®M+ |
||
|
Tekstura |
★★★★ |
||||
|
Aroma |
★★★ |
||||
|
Ukus |
★★✩ |
★✩ |
★★★ |
★★★★ |
★★★✩ |
|
Osjećaj u ustima |
★★✩ |
★✩ |
★★★ |
★★★★ |
★★★✩ |
|
Ukupna ocjena |
★★✩ |
★✩ |
★★★ |
★★★★ |
★★★✩ |
Tomato Hot Pot Base: slatka revolucija, nadogradnja okusa
Hot pot baza od rajčice omiljena je zbog svog jedinstvenog slatkog i pikantnog okusa i bogate nutritivne vrijednosti. Međutim, njegov sadržaj saharoze čak je veći nego u slatko-kiselom umaku (oko 14%).
InkorporiranjemIngvia® Steviau vaš vrući lonac sadržaj šećera značajno se smanjuje za 34%, dok se energija smanjuje za 15%. Ovo inovativno rješenje omogućuje vam da uživate u autentičnom okusu svojih omiljenih jela bez ugrožavanja zdravlja. Uživajte-u vrućem loncu bez osjećaja krivnje koji je i ukusan i hranjiv.
|
|
Pun šećera |
Smanjeni šećer |
|||
|
Sukraloza |
Reb A |
Ingvia®M |
Ingvia®M+ |
||
|
Tekstura |
★★★★ |
||||
|
Aroma |
★★★★ |
||||
|
Ukus |
★★✩ |
★✩ |
★★✩ |
★★★★ |
★★★✩ |
|
Osjećaj u ustima |
★★ |
★✩ |
★★★ |
★★★★ |
★★★✩ |
|
Ukupna ocjena |
★★★ |
★★ |
★★★✩ |
★★★★★ |
★★★★ |
Zaključak
- Ingvia®Mje pogodan za vrhunske začine, nudeći izvrsno iskustvo okusa.
- Ingvia® M+ mješavine stevije: Troškovno{0}}učinkovita opcija koju preferiraju mnogi potrošači.
Ingvia®M značajno smanjuje sadržaj šećera dok istovremeno poboljšava profil okusa složenih začina. Njegov učinak u slatko-kiselom umaku i bazi od rajčice naglašava njegov potencijal kao sljedeće-generacije zdravog zaslađivača. U slatko-kiselom umaku Reb M donosi osvježavajuću slatkoću; u vrućoj bazi od rajčice dodaje dubinu i složenost; au hladnim preljevima-u sečuanskom stilu unosi jedinstvenu, svježu slatkoću. Bez obzira na začin, Reb M se neprimjetno integrira, nudeći savršenu ravnotežu okusa i zdravlja.
Pogledajte više povezanih slučajeva
